Szeretem, hogy itt a cukkini szezon: egyik kedvenc zöldségem, ami nagyon sokféleképp felhasználható. A fiatal cukkini zöldjével együtt mehet salátákba, párolt zöldségköretekbe, de grillezve, rántva, töltve és krémlevesként is elkészíthetjük. Bizonyos sütiknél, például az almás piténél az alma egyharmadát finomra reszelt cukkinipürével helyettesíthetjük. Én most épp puffancsot készítettem belőle. Hozzávalók: 1 db közepes cukkini (az… Tovább »

Ha szívesen kipróbálnál egy olyan gyakorlatot, amitől több energiád lesz és jobban érzed magad a bőrödben, ami segít egy új jó szokás kialakításában, próbáld ki e heti harmónia tippemet, ami a szavak erejére irányítja a figyelmedet! Gyakorlat: Tartózkodj a héten a panaszkodástól, a pletykától és a kritizálástól (mind magad, mind mások). Próbálj meg eltölteni így… Tovább »

Nagyon sok – szerintem gyakorlatilag szinte mindenkit – érintő probléma a mai világunkban, hogy a legtöbben úgy érezzük, nincs időnk semmire. Amióta coachinggal foglalkozom, számomra az egyik legnagyobb, érezhető pozitív hozadéka a dolognak, hogy megtanultam sokkal hatékonyabban kezelni az időmet és energiámat. Én alapvetően az az “őrült, kreatív művészlélek” típus vagyok, és ez számomra nem… Tovább »

Megérett a meggyünk, így itt az idő egybe gyűjtenem a kedvenc meggyes receptjeimet is. Kezdésnek első egy gyors és finom mákos-meggyes sütié: az a klasszikus összeöntöm, keverem-kavarom és már mehet is a sütőbe fajta. Szeretem az ilyeneket. 😉 Hozzávalók: 15 dkg liszt /én teljes kiőrlésűvel szoktam készíteni/ 15 dkg darált mák 2 tojás 10 dkg… Tovább »

Folytatom az epres receptek sorát : az eperlekvár és az eperleves után ezúttal frissítő italok készültek – az eper tetszés szerint egyéb nyári idény gyümölccsel, például málnával, dinnyével is helyettesíthető: Gyümölcsös limonádéHozzávalók: 40 dkg eper (vagy egyéb nyári idény gyümölcs) ízlés szerint 1-2 evőkanál méz vagy stevia (vagy egyéb tetszőleges édesítő) 1 citrom leve 1,5… Tovább »