Sütőtökös lélekmelegítő ital

2 nagy kedvencem az őszi szezonban (is) az olvasás és a sütőtökös finomságok (a túra, és a társasjátékos esték mellett). A mai napra mindkettőre hoztam ötleteket.

Sütőtökös lélekmelegítő ital

Hozzávalók (2 személyre):

• 4-5 karika sütőtök kockára vágva (kb 20 dkg)
• 1 nagyobb alma kockára vágva
•  1 narancs frissen facsart leve vagy 1 dl natúr gyümölcslé
• 4 dl víz
• ízlés szerint méz, friss citrom leve, fahéj, szegfűszeg

Elkészítése:

Az alma és sütőtök kockákat tegyük egy fazékba, adjuk hozzá a vizet, a narancslevet, a fahéjat és a szegfűszeget. Addig főzzük, amíg az alma és a tök is megpuhul. Szedjük ki belőle a szegfűszeget. Turmixoljuk le, majd ízesítsük mézzel, friss citrom levével. Melegen fogyasztva ajánlom.

Tápanyag tartalom:

1 adag tápanyag tartalma édesítés nélkül: 160 kcal, 2 g fehérje, 1 g zsír és 37 g szénhidrát

1 adag tápanyagtartalma +2 kiskanál mézzel számolva adagonként: 208 kcal, 2 g fehérje, 1 g zsír és 49 g szénhidrát

A finom őszi ital mellé jól jön egy lélekmelegítő olvasmány is. Én most a legjobban egy izgalmas regényre vágyom. Most Ugron Zsolnától olvasom az Úrilányok Erdélybent, ami egy jó kis utazásra hív báltermeken és mosókonyhákon át, szövevényes rokoni kapcsolatokon és szerelmi szálakon keresztül a pesti nyüzsgésből – ha nem is az Üveghegyen túlra – de Erdélybe repít minket. Ez után sorakozik már a polcomon Gajdos Erika Tímea Mesés Balaton felvidék sorozata – szóval az a tervem, hogy ebben a hónapban igyekszem tudatosan több időt szentelni az olvasásra. Nálatok mi most az aktuális olvasmány? 🙂