A zöldségek és gyümölcsök szerepe egészségünk megőrzésében, a krónikus (pl. szív- és érrendszeri, daganatos) betegségek megelőzésében kiemelten fontos. Fogyasztásukkal az egészségünk szempontjából igen fontos védőfaktoroknak a különböző változataihoz jutunk hozzá, amelyek segítenek a betegségek megelőzésében, és az egészségünk megtartásában. A hazai lakosság általános zöldség- és gyümölcs fogyasztási szokásai sajnos jóval a javasolt mennyiségek alatt vannak. A nyár sok szezonális finomságával remek alkalmat ad arra, hogy ezen változtassunk és növeljük a napi zöldség- és gyümölcs fogyasztásunkat!
Mennyi a javasolt mennyiség?
Az MDOSZ által készített aktuális magyar ajánlás, az Okostányér javaslata így szól:
Fogyassz legalább 4 adag zöldséget vagy gyümölcsöt naponta! Ebből legalább 1 adag friss vagy nyers legyen. A burgonya nem számítható be a napi 4 adagba.
Vegetáriánus táplálkozás esetén az 5-6 adag/nap a javasolt minimum mennyiség.
Heti egészségtipp
Plusz tipp:
Júliusi idény zöldségeink és gyümölcseink: alma, bab, burgonya, brokkoli, cékla, cukkini, csemegekukorica, egres, eper, fejes káposzta, fejes saláta, görögdinnye, kajszibarack (sárgabarack), kapor, karalábé, karfiol, karós bab, kelkáposzta, korai körte, málna, meggy, barack, paprika, paradicsom, patisszon, póréhagyma, petrezselyem, retek, ribizli, sárgadinnye, sárgarépa, sóska, spenót, szamóca, szeder, egyes szőlő fajták (pl. csabagyöngye), tök, uborka, újhagyma, vöröshagyma, zeller, zöldbab, zöldborsó, zöldpaprika.
Te melyikeket választod ma? 🙂
Ha tetszenek itt a Hatszínvirág blogon lévő tartalmak, iratkozz fel a Hatszínvirág Hírlevekre, hogy értesülj a friss információkról (havi 1-2 levél a legfrissebb cikkekkel, programokkal), és/vagy csatlakozz a FB oldalamhoz, ahol hetente többször harmónia- és egészség tippekkel, ajánlókkal, gondolatébresztő idézetekkel várlak a testi-lelki feltöltődés jegyében.
Szeretettel,
