{"version":"1.0","provider_name":"Hatsz\u00ednvir\u00e1g","provider_url":"https:\/\/hatszinvirag.cafeblog.hu","author_name":"Hatsz\u00ednvir\u00e1g","author_url":"https:\/\/hatszinvirag.cafeblog.hu\/author\/hetszinvirag\/","title":"Eperlekv\u00e1r projekt","html":"<p><a href=\"https:\/\/hatszinvirag.cafeblog.hu\/files\/2019\/06\/eper.jpg\"><img class=\"aligncenter size-full wp-image-1714\" src=\"https:\/\/hatszinvirag.cafeblog.hu\/files\/2019\/06\/eper.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>A m\u00falt heti eper szerzem\u00e9nyemb\u0151l lekv\u00e1r is sz\u00fcletett: mivel j\u00f3 p\u00e1r \u00e9ve nem f\u0151ztem be lekv\u00e1rt, konkr\u00e9tan epreset most el\u0151sz\u00f6r k\u00e9sz\u00edtettem, nem mertem olyan kreat\u00edvan \u00e1tszabni a recepteket, ahogy szoktam. Az\u00e9rt az \u00edzes\u00edt\u00e9s\u00fckbe vittem egy kis Hatsz\u00ednvir\u00e1gos soksz\u00edn\u0171s\u00e9get, v\u00e9g\u00fcl 3 \u00edzvari\u00e1ci\u00f3ban k\u00e9sz\u00fclt ;-) El\u00e9g spont\u00e1n j\u00f6tt most ez a bef\u0151z\u0151s \u00f6tletem kisfiam r\u00e1hat\u00e1s\u00e1ra - tavaly egy kedves ismer\u0151s\u00fcnkt\u0151l kaptunk nagyon finom h\u00e1zi eperlekv\u00e1rt, \u00e9s most esz\u00e9be jutott \u00e9s gy\u0151zte emlegetni a \"vil\u00e1g legfinomabb eper lekv\u00e1rj\u00e1t\", ez\u00e9rt \u00fagy d\u00f6nt\u00f6ttem belevetem magam az \u00fcgybe. Amikor r\u00e9gebben k\u00eds\u00e9rleteztem m\u00e1r p\u00e1r \u00e9ve a lekv\u00e1rf\u0151z\u00e9ssel nem haszn\u00e1ltam tart\u00f3s\u00edt\u00f3szert, csak dunsztot (anno bev\u00e1lt) - most nem volt id\u0151 \u00fajra feleleven\u00edteni a pontos menet\u00e9t (na majd ha j\u00f6n a barack szezon...), \u00edgy a biztons\u00e1g kedv\u00e9\u00e9rt ink\u00e1bb a bef\u0151z\u0151 cukros verzi\u00f3t v\u00e1lasztottam, amiben van egy kis tart\u00f3s\u00edt\u00f3szer is.<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/hatszinvirag.cafeblog.hu\/files\/2019\/06\/IMG_20190609_010842_088.jpg\"><img class=\"aligncenter wp-image-1730 size-large\" src=\"https:\/\/hatszinvirag.cafeblog.hu\/files\/2019\/06\/IMG_20190609_010842_088-600x450.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>\u00cdgy k\u00e9sz\u00edtettem most:<\/p>\r\n<p><em>Hozz\u00e1val\u00f3k az alaphoz:<\/em><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>1 kg eper<\/li>\r\n<li>1 csomag stevi\u00e1s bef\u0151z\u0151 cukor (350 gramm)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Ebb\u0151l a mennyis\u00e9gb\u0151l kb. 4 db 2-3 dl-es k\u00f6r\u00fcli \u00fcveg lett tele. A csomagol\u00e1son 1 kg gy\u00fcm\u00f6lcsh\u00f6z 1 csomaggal javasolnak - \u00edgy is el\u00e9g cukortakar\u00e9kosnak mondhat\u00f3 az \u00e1tlaghoz k\u00e9pest, de teljesen el\u00e9g volt \u00edgy is, s\u0151t egy kicsit m\u00e9g lehetett volna cs\u00f6kkenteni ezt a mennyis\u00e9get (az \u00e9n \u00edzl\u00e9sem szerint).<\/p>\r\n<p><em>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/em><\/p>\r\n<p>Az epreket megtiszt\u00edtottam \u00e9s kb. a 3\/4-\u00e9t leturmixoltam (az \u00e9n g\u00e9pem nem t\u00fal bikaer\u0151s, \u00edgy egyes\u00e9vel dob\u00e1ltam bele a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket, \u00fagy sikeresen elvitte). A t\u00f6bbi epret kisebb darabokra v\u00e1gtam. Az eg\u00e9szet elkevertem a bef\u0151z\u0151cukorral, keverget\u00e9s mellett magas l\u00e1ngon felforraltam, majd m\u00e9g 3 percig forraltam folyamatos kever\u00e9s mellett.<\/p>\r\n<p>Alaposan elmosott \u00fcvegekbe t\u00f6lt\u00f6ttem, kupakot r\u00e1csavarva 5 percre fejre \u00e1ll\u00edtottam \u00e9s k\u00e9sz. Pontosabban majdnem k\u00e9sz, mert az\u00e9rt nem b\u00edrtam a f\u0151z\u00e9sn\u00e9l sem a kreat\u00edv \u00e9nemmel, \u00edgy k\u00e9sz\u00edtettem 2 \u00edzvari\u00e1ci\u00f3t:<\/p>\r\n<p><strong>\u00cdz vari\u00e1ci\u00f3k:<\/strong><\/p>\r\n<ul>\r\n<li><em>r\u00f3zs\u00e1s<\/em>: az <a href=\"https:\/\/hatszinvirag.cafeblog.hu\/2019\/06\/07\/eperleves-hatszinvirag-modra\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">eperleves receptj\u00e9n\u00e9l<\/a> m\u00e1r eml\u00edtettem, hogy im\u00e1dom a r\u00f3zsavizet, \u00edgy a tavaszi-ny\u00e1ri limon\u00e1d\u00e9 szezonban mindig tartok itthon, \u00edgy ker\u00fclt az eperlekv\u00e1rok egy r\u00e9sz\u00e9be is. Az illata isteni lett t\u0151le, \u00e9s \u00edzvil\u00e1gban is nagyon j\u00f3l passzol. Kb. 1 kg-nyi gy\u00fcm\u00f6lcsh\u00f6z 2 ev\u0151kan\u00e1llal tettem hozz\u00e1.<\/li>\r\n<li><em>feh\u00e9r csokis:<\/em> kb. 1 kg-nyi gy\u00fcm\u00f6lcsh\u00f6z adtam 10 dkg apr\u00f3ra v\u00e1gott feh\u00e9r csoki darabk\u00e1kat. H\u00e1t ez nem a kal\u00f3riaszeg\u00e9ny verzi\u00f3, de \u00fcnnepi alkalmakra finom \u00ednyencs\u00e9g lesz bel\u0151le. :-)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>A gyerekek is kivett\u00e9k a r\u00e9sz\u00fcket a mel\u00f3b\u00f3l: j\u00f3l be lehetett \u0151ket vonni a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k mos\u00e1s\u00e1n\u00e1l, csum\u00e1z\u00e1sn\u00e1l, valamint a c\u00edmk\u00e9k elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se is az \u0150 kez\u00fck munk\u00e1j\u00e1t dics\u00e9ri :-)<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/hatszinvirag.cafeblog.hu\/files\/2019\/06\/eperlekvar.jpg\"><img class=\"aligncenter wp-image-1728 size-large\" src=\"https:\/\/hatszinvirag.cafeblog.hu\/files\/2019\/06\/eperlekvar-600x450.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>Err\u0151l jut eszembe - csak hogy erre a cikkre is jusson egy kis pszichol\u00f3gia is :-D - hogy pont a napokban olvastam, hogy a gyerekeknek kifejezetten j\u00f3t tesz, ha bevonjuk a h\u00e1ztart\u00e1s k\u00f6r\u00fcli feladatokba. Tudt\u00e1tok? :-) Nemcsak Neked seg\u00edts\u00e9g (egy id\u0151 ut\u00e1n...a kisebbekn\u00e9l ink\u00e1bb csak befektet\u00e9s ;-)), egy amerikai egyetem felm\u00e9r\u00e9s\u00e9b\u0151l kider\u00fclt, hogy azok a gyerekek, akik kicsi korukt\u00f3l fogva r\u00e9szt vesznek a h\u00e1z k\u00f6r\u00fcli teend\u0151kben (persze a saj\u00e1t szintj\u00fcknek megfelel\u0151en), el\u00e9gedettebbek az \u00e9let\u00fckkel, jobbak a t\u00e1rsas kapcsolataik, s\u0151t m\u00e9g az iskol\u00e1ban is jobban teljes\u00edtenek. Persze mindig a koruknak, k\u00e9pess\u00e9g\u00fcknek megfelel\u0151 feladatokkal vonjuk be \u0151ket, \u00e9s fontos az is, hogyan reag\u00e1lunk az el nem v\u00e9gzett vagy hi\u00e1nyos h\u00e1zimunk\u00e1ra, illetve hogyan jutalmazzuk a kedves \u00e9s seg\u00edt\u0151 r\u00e9szv\u00e9tel\u00fcket: hangs\u00falyozzuk sz\u00e1mukra, milyen fontos nek\u00fcnk a seg\u00edts\u00e9g\u00fck. Biztos\u00edtsunk sz\u00e1mukra n\u00e9mi \u00f6n\u00e1ll\u00f3s\u00e1got abban, hogyan teljes\u00edtik, amire megk\u00e9rt\u00fck \u0151ket, \u00e9s b\u00e1njunk b\u0151kez\u0171en a pozit\u00edv visszajelz\u00e9ssel: ha nem vessz\u00fck el a kedv\u00fcket az elej\u00e9n azzal, hogy leteremtj\u00fck a nem t\u00f6k\u00e9letesnek \u00edt\u00e9lt v\u00e9geredm\u00e9ny miatt, hanem a sz\u00e1nd\u00e9kot \u00e9rt\u00e9kelj\u00fck, kis gyakorl\u00e1ssal \u00fcgyes kis seg\u00edts\u00e9gg\u00e9 fognak v\u00e1lni.<\/p>\r\n<p>Ha tetszenek itt a Hatsz\u00ednvir\u00e1g blogon l\u00e9v\u0151 tartalmak, csatlakozz a <a title=\"\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/hatszinvirag\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">FB oldalamhoz<\/a>, \u00e9s a<a title=\"\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/485990638564976\/?source_id=658918051147611\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> FB csoportomhoz<\/a>, ahol minden nap harm\u00f3nia- \u00e9s eg\u00e9szs\u00e9g tippekkel, aj\u00e1nl\u00f3kkal, gondolat\u00e9breszt\u0151 id\u00e9zetekkel \u00e9s az esem\u00e9nyeimr\u0151l sz\u00f3l\u00f3 inf\u00f3kkal v\u00e1rlak Benneteket. Ha van olyan bar\u00e1tn\u0151d, bar\u00e1tod, ismer\u0151s\u00f6d, akinek \u00fagy gondold, hogy tetszene, k\u00f6sz\u00f6n\u00f6m ha megosztod az \u00edr\u00e1saim \u00e9s megh\u00edvod \u0151ket is az oldalamra. &#x1f642;<\/p>\r\n<p>Szeretettel,<\/p>\r\n<p><em>Mariann<\/em><\/p>\r\n<p>Forr\u00e1s:<\/p>\r\n<p>WMN - Imm\u00e1r bizony\u00edtott t\u00e9ny, hogy a h\u00e1zimunka egyenesen sz\u00fcks\u00e9ges a gyereknek!<\/p>\r\n<p>https:\/\/wmn.hu\/elet\/29365-immar-bizonyitott-teny-hogy-a-hazimunka-egyenesen-szukseges-a-gyereknek<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/hatszinvirag.cafeblog.hu\/files\/2019\/06\/strawberry-819690_960_720-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}