Ha úgy érzed hiányzik a napsütés, mit szólnál egy üde, frissítő turmixhoz, amíg előbújik újra az igazi tavasz? 🙂 Napfény turmix Hozzávalók: 2 répa 2 narancs 2 alma 1 dl víz ízlés szerint ízesíthető reszelt gyömbérrel, és/vagy egy kis mézzel Elkészítése: A narancs levét kifacsarjuk. Az almát meghámozzuk, répát apróra reszeljük, és az egészet összeturmixoljuk…. Tovább »

Egy igazán friss ízvilágú, sok-sok zöldfűszerrel készült ízletes saláta, érdemes kipróbálni. Egy kedves barátnőmtől kaptam egy receptcsere kapcsán, Ő pedig egy iraki származású ismerősétől. Szokásomhoz híven kicsit alakítottam rajta, de jelzem majd a leírásnál hol van az eredeti recept és ami már az én fantáziám szüleménye 😉 Hozzávalók: 2-3 evőkanál bulgur 1 csokor újhagyma (mehet… Tovább »

Ez a nagymamám egyik hagyományos receptje – picit reformosított formában. Gyors, egyszerű és finom 🙂 Diós kevert Hozzávalók: 25 dkg darált dió 8 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 csomag sütőpor 5 tojás 12 dkg cukor (vagy egyéb tetszőleges édesítő) fél dl tej 1 vaníliarúd kikapart belseje csipet só tálaláshoz friss gyümölcsök az idény szerint Elkészítése:… Tovább »

Múlt héten említettem a Hatszínvirá FB oldalán, hogy újból tervezem ajánlókat hozni gyermekkönyv és játékok témájában, amelyekkel úgy gondolom, hogy pozitív értékeket tudunk csempészni csemetéink életébe. Kezdésnek szeretnék figyelmetekbe ajánlani egy gyerekkönyvet, amire nemrég bukkantam rá, és nekünk nagyon tetszett: a gyerekeknek és nekem, mint szülőnek egyaránt: Mechler Anna:Olina és a varázsszirmok. Kedves történet, szép… Tovább »

Az egészséges táplálkozásra érdemes figyelmet fordítani az Ünnepek alatt is. Íme 10+1 egyszerű tipp a gyakorlati megvalósításhoz: Az ünnepek alatt is figyeljünk a napi 4-5x-i zöldség/gyümölcs fogyasztásra! Kerüljön a tányérunkra zöldség akár minden fogáshoz, változtatosan elkészítve: nyersen, salátának, vagy köretként, párolva. Ha jól jönne egy konkrét recept a tavaszi sóska salátáét itt találod. Ha már… Tovább »

Húsvét reggelire, vagy a húsvéti maradékok újragondolásának jegyében jó választás a töltött tojás: Kiscsibés töltött tojásokHozzávalók 12 darabhoz: 6 főtt tojás 10 dkg krémsajt 1-2 evőkanál mustár bors a dekoráláshoz 24 szem fekete bors és sárgarépa csíkok csőrnek Elkészítése:A főtt tojásoknak az aljából leszelünk egy vékony karikát, hogy meg tudjon állni a talpán a kiscsibénk…. Tovább »

A cukor helyettesítésére rengeteg alternatíva közül válogathatunk már. Igazából nem szeretem az ilyen „egészséges” „nem egészséges” címkéket, mert –mint a táplálkozás szinte minden kérdésében – nem mindegy, hogy kiről beszélünk, és mi a célunk.  Milyen állapotban vagy: áll-e fent valami krónikus betegség? Szoptatsz-e esetleg? Mozogsz rendszeresen? Ülőmunkát végzel? Szeretnél ledobni 5 kg-t? Vagy 30-at? Vagy… Tovább »

Az első lépcsőfok az egészség felé a megfelelő mennyiségű és minőségű folyadék fogyasztás. A víz világnapja alkalmából – meg amúgy is – aktuálisnak találtam a témát. Mielőtt legyintenél, hogy persze, ezt mindenki tudja, hiszen a csapból is ez folyik, azért érdemes pár dolgot végiggondolnod a témában. Tudatosítás, tudatosítás, tudatosítás Oké, hogy tudod, mit kellene tenned,… Tovább »

Hogy jól érezd magad a bőrödben, elengedhetetlen a rendszeres testmozgás: segítségével fittebb és energikusabb leszel, a feszültségoldó hatás garantált, és az egészséges életmód megvalósításának ugyanolyan fontos alapköve, mint a táplálkozás. Ezt szerintem mindannyian hallottuk, tudjuk, tapasztaltuk már. Ám ennek megvalósítása sokunknak okoz kihívást, de a jó hír, hogy nem lehetetlen feladat. A mai napra összegyűjtöttem… Tovább »

Ha Te is azok közé tartozol, akik új évkor nagy lendülettel belefogtak, hogy megreformálják az életmódjukat, akkor a mai napra hoztam egy fontos gondolatot, ami segíthet, hogy ez a vágyad ne csak egy gyors fellángolás maradjon, hanem idén valóban elérd a kívánt eredményeket. A helyes sorrend a változáshoz Dietetikusként gyakran szembesültem azzal a problémával, hogy… Tovább »