A múlt heti eper szerzeményemből lekvár is született: mivel jó pár éve nem főztem be lekvárt, konkrétan epreset most először készítettem, nem mertem olyan kreatívan átszabni a recepteket, ahogy szoktam. Azért az ízesítésükbe vittem egy kis Hatszínvirágos sokszínűséget, végül 3 ízvariációban készült 😉 Elég spontán jött most ez a befőzős ötletem kisfiam ráhatására – tavaly… Tovább »

Az első lépcsőfok az egészség felé a megfelelő mennyiségű és minőségű folyadék fogyasztás. A víz világnapja alkalmából – meg amúgy is – aktuálisnak találtam a témát. Mielőtt legyintenél, hogy persze, ezt mindenki tudja, hiszen a csapból is ez folyik, azért érdemes pár dolgot végiggondolnod a témában. Tudatosítás, tudatosítás, tudatosítás Oké, hogy tudod, mit kellene tenned,… Tovább »

Kedves kicsi fiam mostanság igencsak rákapott arra, hogy nem eszi meg ugyanazt az ételt másnap, mégha előtte nap szívesen fogyasztotta, másnap csak turkálgatja és jóformán semmi sem fogy belőle, így megdőlni látszik az eddig megszokott 2 napra főzök project. Ehelyett most az beválni látszik, hogy a megmaradt ételből kis fantáziával és időráfordítással új ételeket kreálok,… Tovább »

Érdemes kihasználni a magas karotin tartalmú sütőtök szezonját az őszi időszakban. Próbáljátok ki például ezt a rizottót is:   Sütőtökös-pórés-borsós rizottó Hozzávalók: 2 bögre apró sütőtök kocka (nyers) fél póréhagyma vékony karikákra vágva 1 bögre zöldborsó 1 bögre (barna) rizs átöblítve 3 bögre víz fél bögre teavaj 1 doboz habtejszín natúr ételízesítő (pl. Reform, Vegamix),… Tovább »

A gyermekek fejlődése szempontjából fontos a kiegyensúlyozott, változatos, vitamindús táplálkozás – ezt minden szülő tudja, hallotta már ezerszer. Sok anyukának okoz is ez frusztrációt, hogy vajon biztos eleget/megfelelőn eszik-e a lurkó. Íme 5 javaslat, ami segíthet ennek megvalósításában: Ha jó a választék, nem alakulnak ki rossz szokások. Biztosíts egészséges választási lehetőséget, kínáld meg gyakran, de… Tovább »