Napjainkban rengeteg táplálkozási irányzat közül válogathatunk, tele van az internet, a magazinok a sok-sok ajánlással. Ez is tipikusan az a téma lett, amihez mindenki ért(eni vél), mint a focihoz, meg a gyerekneveléshez. Sokan sajnos az egészséges táplálkozást nagyon furcsa dolgokkal azonosítják, amiket valójában nem mondanék egészségesnek, inkább szélsőségesnek. A mai napra kezdésnek összegyűjtöttem 5+1 tippet,… Tovább »

Nemrég isteni finom házi müzliszeletet kóstoltam Zsuzsi barátnőmnél. Rögtön elkértem a receptjét, amit most elhoztam Nektek is. Íme: Zsuzsi házi müzli szelete Hozzávalók: 250g zabpehely 1 ek rizsfehérjepor (elhagyható) 2 ek kakaópor ízlés szerint mazsola, vörös áfonya, csokikocka, meg ami tetszik 🙂 fél passzírozott banán 1 nagy reszelt alma szükség esetén pár kanál tej Elkészítése:… Tovább »

Ahogy ígértem a héten a kezdetek lesznek a központi téma a blogon. A mai nap egy kicsit hagyom előtörni a dietetikus énem, és a suli/ovikezdés kapcsán a gyerekek helyes táplálkozási szokásainak kialakítás kerül fókuszba. Kezd jól! Az első 1000 nap a fogantatástól a gyermek 3 éves koráig tartó, kiemelkedően fontos időszak. Ez alatti táplálkozás meghatározó… Tovább »

Egyik kedvenc fűszerem a curry. Csicseriborsóval együtt jó kis páros – most épp’ levesben vegyítettem: Currys csicseriborsóleves Hozzávalók: 1 nagyobb konzerv csicseriborsó 3-4 kisebb, friss paradicsom felkockázva vagy 1 konzerv hámozott, darabolt paradicsom egy nagy fej vöröshagyma apróra vágva 4-5 gerezd fokhagyma 2-3 sárgarépa felkarikázva (a gyerekek nálunk nagyon szeretik a répát, így ebből mindig sokat… Tovább »

Nemrég esett már szó arról, hogy a jelenlegi helyzet megvizsgálása, a tudatosítás milyen fontos, ha változtatást szeretnénk elérni az életünk bármely területén ebben a bejegyzésben. Nincs ez másképp a táplálkozással, életmódváltással sem. Ha szeretnél fogyni és/vagy egészségesebben étkezni, először is nézd meg mi a helyzet most. Ehhez nagyon jó eszköz a táplálkozási napló vezetése. Ne… Tovább »

A különböző szendvicsek szinte mindenki életében nap, mint nap jelen vannak. Persze nem mindegy, hogy mi kerül bele. Én például nagyon szeretem a különböző szendvicskrémeket, mert változatossá teszik a felhozatalt, finomak, színesek – aminek köszönhetően a gyerekek körében is esélyes a siker. A téli/őszi táplálkozásban az egyik kedvenc nyersanyagom a cékla, amiből remek szendvicskence is… Tovább »

Tavaly Karácsonyra kaptam egy nagyon jó kis ajándékot: egy almasütőt. Én akkor találkoztam először ezzel a remek magyar kézműves termékkel. Magamtól nem biztos, hogy megvettem volna, gondolván almát lehet sütni sütőben is, de amióta megvan, szinte minden nap üzemel a hűvösebb napokon nálunk. Tetszik, hogy minimális előkészülettekkel finom falatokat lehet vele varázsolni, fel lehet vele… Tovább »

Az étel újrahasznosítás jegyében már olvashattatok ötleteket, az Amikor a bolognai újjászületik írásunkban. A mai nap a sült sütőtök kerül a porondra. Nem tudom Ti hogy vagytok vele, én nagyon szeretem, de van amikor sikerül vele besokalni. Maga a sült tök frissen az igazi, de ha maradna belőle – vagy csak szívesen készítenél néhány tökös… Tovább »

Az ősz kedvez a túrázásoknak, kirándulásoknak. Ha nem tudjátok merre/hogyan induljatok neki, van egy remek ötletem, ami kicsiknek és nagyoknak egyaránt remek szórakozást nyújt. Én 2009 nyarán, Erdélyben, a Torjai Büdös-barlangnál ismerkedtem meg a kincsvadászattal. Azóta is – sajnos kisebb kihagyásokkal, de nem csökkenő lelkesedéssel – mindig visszatalálunk hozzá. Szerencsére Levi is elég nagy már,… Tovább »

Kedves kicsi fiam mostanság igencsak rákapott arra, hogy nem eszi meg ugyanazt az ételt másnap, mégha előtte nap szívesen fogyasztotta, másnap csak turkálgatja és jóformán semmi sem fogy belőle, így megdőlni látszik az eddig megszokott 2 napra főzök project. Ehelyett most az beválni látszik, hogy a megmaradt ételből kis fantáziával és időráfordítással új ételeket kreálok,… Tovább »