A téli szezonális zöldségek közül nagy kedvencem a cékla. Most épp szendvicskrémet készítettem belőle. Ebben a receptben sült formában van jelen, így akik nem szeretik a nyers cékla jellegzetes, “földes” ízét, azok is nagyobb eséllyel fogyasztanak belőle. Ha Te szereted nyersen is, nézd meg ezt a receptet is. Hozzávalók: 2-3 db cékla 1 nagyobb alma… Tovább »

Az egészséges táplálkozásra érdemes figyelmet fordítani az Ünnepek alatt is. Íme 10+1 egyszerű tipp a gyakorlati megvalósításhoz: Az ünnepek alatt is figyeljünk a napi 4-5x-i zöldség/gyümölcs fogyasztásra! Kerüljön a tányérunkra zöldség akár minden fogáshoz, változtatosan elkészítve: nyersen, salátának, vagy köretként, párolva. Ha jól jönne egy konkrét recept a tavaszi sóska salátáét itt találod. Ha már… Tovább »

Húsvét reggelire, vagy a húsvéti maradékok újragondolásának jegyében jó választás a töltött tojás: Kiscsibés töltött tojásokHozzávalók 12 darabhoz: 6 főtt tojás 10 dkg krémsajt 1-2 evőkanál mustár bors a dekoráláshoz 24 szem fekete bors és sárgarépa csíkok csőrnek Elkészítése:A főtt tojásoknak az aljából leszelünk egy vékony karikát, hogy meg tudjon állni a talpán a kiscsibénk…. Tovább »