A szezonális gyümölcsökből mindig új és új ízvilágban készíthetjük el ezt a receptet. Szabjátok nyugodtan kreatívan kedvetekre. Nálunk most meggyes-almás verzióban készült egy baráti grill party alkalmából. A gyümölcsös szósz rajta különösen a kedvencem, mert a kisfiam fejlesztette ki a receptjét és Ő maga készítette el: elsőre merész ízkombinációnak tűnt, de sikere lett mindenkinél. 🙂… Tovább »

A zöldségek és gyümölcsök szerepe egészségünk megőrzésében, a krónikus (pl. szív- és érrendszeri, daganatos) betegségek megelőzésében kiemelten fontos. Fogyasztásukkal az egészségünk szempontjából igen fontos védőfaktoroknak a különböző változataihoz jutunk hozzá, amelyek segítenek a betegségek megelőzésében, és az egészségünk megtartásában. A hazai lakosság általános zöldség- és gyümölcs fogyasztási szokásai sajnos jóval a javasolt mennyiségek alatt vannak…. Tovább »

A bodzát a legtöbben szörpként készítik el – ám érdemes itt is szabadjára engedni a fantáziánkat, mert a felhasználása még számos lehetőséget rejt magában. A mai napra egy muffin receptjét hoztam: amihez fantázianévnek eszembe jut akár a tavasz tündér muffin is, mert bátran telepakolhatjuk tavaszi kincsekkel, mint az eper és a bodza – amik egy… Tovább »

Gyorsan elkészíthető finom szezonális frissítő. Cukorbetegek és fogyókúrázok is bátran kipróbálhatják a steviás változatot! Bodzaszörp mézes és steviás változatban Hozzávalók: 10 db bodzavirág (ernyő) fél kg méz vagy 2 evőkanál stevia 8 dl víz 2 citrom leve 1 egész citrom Elkészítése mézzel: A mézet a citromok levével jól elkeverjük egy szélesebb szájú kancsóban. Beletesszük a… Tovább »

A múlt heti eper szerzeményemből lekvár is született: mivel jó pár éve nem főztem be lekvárt, konkrétan epreset most először készítettem, nem mertem olyan kreatívan átszabni a recepteket, ahogy szoktam. Azért az ízesítésükbe vittem egy kis Hatszínvirágos sokszínűséget, végül 3 ízvariációban készült 😉 Elég spontán jött most ez a befőzős ötletem kisfiam ráhatására – tavaly… Tovább »

Vettem egy kis epret 😊😍🍓❤🍓🍓❤ A Hatszínvirág FB oldalán és a csoportban ígértem hozzá recepteket is mi lett belőle – már amit nem pusztítottunk el így magában. Íme az első amit készítettem belőle egy fincsi, könnyű nyári leves: Eperleves Hatszínvirág módra Hogy mitől Hatszínvirágos? Imádom a virágokat minden formában: látványban, kozmetikumban, ruha mintában, képeken, terápiákban… Tovább »

Nemrég vettem részt egy izgalmas szín- és stílus tanácsadáson Tóth Katalin stylistnál. Annyira pozitív élmény volt, hogy belefogtunk egy közös projektbe is: a Hozz színt az életedbe! workshopba, ami 06.14-én lesz Veszprémben, ahol egy igazán színes, testre és lélekre egyaránt ható programot álmodtunk meg Nektek, melynek része többek közt minden résztvevőnek egy egyéni színtanácsadás is…. Tovább »

Az egészséges táplálkozásra érdemes figyelmet fordítani az Ünnepek alatt is. Íme 10+1 egyszerű tipp a gyakorlati megvalósításhoz: Az ünnepek alatt is figyeljünk a napi 4-5x-i zöldség/gyümölcs fogyasztásra! Kerüljön a tányérunkra zöldség akár minden fogáshoz, változtatosan elkészítve: nyersen, salátának, vagy köretként, párolva. Ha jól jönne egy konkrét recept a tavaszi sóska salátáét itt találod. Ha már… Tovább »

Húsvét reggelire, vagy a húsvéti maradékok újragondolásának jegyében jó választás a töltött tojás: Kiscsibés töltött tojásokHozzávalók 12 darabhoz: 6 főtt tojás 10 dkg krémsajt 1-2 evőkanál mustár bors a dekoráláshoz 24 szem fekete bors és sárgarépa csíkok csőrnek Elkészítése:A főtt tojásoknak az aljából leszelünk egy vékony karikát, hogy meg tudjon állni a talpán a kiscsibénk…. Tovább »

Az első lépcsőfok az egészség felé a megfelelő mennyiségű és minőségű folyadék fogyasztás. A víz világnapja alkalmából – meg amúgy is – aktuálisnak találtam a témát. Mielőtt legyintenél, hogy persze, ezt mindenki tudja, hiszen a csapból is ez folyik, azért érdemes pár dolgot végiggondolnod a témában. Tudatosítás, tudatosítás, tudatosítás Oké, hogy tudod, mit kellene tenned,… Tovább »